Prepárense para una inolvidable aventura que los llevará a través de los territorios y sobre todo de la cocina colombiana. Desde el aromatico café de la zona andina, pasando por el sabroso ajiaco santafereño, hasta los jugosos frutos de mar de la zona costera caribeña, cada plato cuenta una leyenda que refleja la variedad de su herencia. En p

La guiso de Alberjón es un plato tradicional que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones refrescantes de la sabor se mezclan con el olor intenso del cordero. Varias pedacitos de hortalizas complemento un gusto agradable. Esta comida se ofrece tradicionalmente con un bollo reci�